バレンタイン・チョコレート

本日は、バレンタインデーですね。
国生さゆりのバレンタインデー・キッスを振り付けで口ずさんでしまいます。
（年齢ばればれです）

頂いたチョコレートです。２セットではなく別のものです。
中身はですね～これです。

東京都中央区日本橋にあるマンダリン オリエンタル グルメショップの
オリジナルチョコレートです。

東京都中央区銀座にある株式会社　The Cream of the Crop & Company
ザ　クリーム　オブ　ザ　クロップ　アンド　カンパニー
ピエールマルコリーニ のチョコです。
ピエールの（経歴）です。
1964年　ベルギー生まれ
優秀なホテルマンや料理人を多数輩出する食の
専門校ブリュッセルの“ＣＥＲＩＡ”(セリア)で学び、
パリの“ＦＡＵＣＨＯＮ”(フォション)、ブリュッセルの
“ＷＩＴＴＡＭＥＲ”(ヴィタメール)、 “Ｍａｈｉｅｕ”(マイユ)
で修行を重ねた後、94年にショコラティエとして独立。
現在は、ブリュッセルのグラン・サブロン広場をはじめ、
ベルギー国内に8店舗を構えます。
日本には、2001年初上陸。
今、最も注目を集めるショコラティエです。とのことです。
東京には美味しいものが集まるのですね。

ネットとは便利なものでチョコレートに箱に記載文字でここまで分かってしまいます。
貰って食べて美味し～い。。。で良いのですがブログ道？？？歩んでいますので
つい探究心が動いて無粋な真似をしちゃいました。
Ｙちゃん、ごめんなさい。チョコありがとうです。（笑）
明日たべま～す。